福建古田大拇指農業開發有限公司是大拇指實業集團的控股子公司，2008年之前以生產加工出口農產品為主，現擁有福建食用菌自有基地、四川食用菌自有基地，合作鏈接全國范圍內各類有機食用菌基地、有機蔬菜基地、中草藥基地近一百萬畝；加工工廠分布于福建古田、福建建甌、四川廣元、湖南岳陽等地；并在中國上海、日本東京設立營銷中心，已形成了成熟的、從基地種植到研發生產再到整合營銷的產業化體系，力爭在農業高科和生物高科領域，創造優秀的創新的經營模式。