6月份，雞蛋的價格著實讓不少市民“蛋疼”了一把。不過，進入7月份后，雞蛋的價格開始回落。昨日，廈門市物價局價格監測部門的監測數據顯示，進入7月份后，廈門島內雞蛋的市場價格一直維持在每斤4.6元。這一價格，相對于6月份，下降了4毛錢。而在同安，雞蛋每斤的價格也回落到了4.4元。
今年清明期間，廈門市場上雞蛋的價格每斤4元，清明節過后，雞蛋價格回落到3.8元每斤，這個價格一直維持到5月底。不過在上個月，廈門市場雞蛋價格突然猛漲，一下子漲價到每斤5元，漲了1.2元。雞蛋在短期內的漲幅之大，讓不少市民感到“蛋疼”。
但進入7月份，廈門市場雞蛋的價格就開始回落了。在6月24日，島內的雞蛋價格回落到每斤4.8元，而昨日廈門市物價局的監測數據顯示，雞蛋價格又下降了2毛錢，每斤4.6元。島外同安的雞蛋價格也降到每斤4.4元。
據廈門市物價局價格監測部門的工作人員分析，這一個多月以來，雞蛋的漲漲落落純屬季節性的波動。這位工作人員表示，此前廈門市場上雞蛋的價格出現超跌，雞蛋每斤價格出現3塊多，由于雞蛋價格需要一個正常回歸，再加上端午節消費需求的拉動，雞蛋的價格就一下子漲到了每斤5元。
物價局價格監測部門的工作人員分析說，天氣變熱，產蛋量會下降，但端午節過后，市民對雞蛋的消費量也下降了，自然雞蛋的價格也會回落，現在正慢慢趨于一個比較合理的價位。但在中秋節到來時，會出現一個季節性的消費高潮。
此外，6月份，根據廈門市物價局的監測顯示，從廈門部分農副產品市場運行情況看，蔬菜類市場供應充足，蔬菜類價格有了比較大幅度的下降。廈門市物價局價格監測部門的工作人員分析，蔬菜的價格回落屬季節性回落，在夏天若遇見不好的天氣，像臺風天等，蔬菜的價格也會產生波動。