當人們享用著日益豐盈的肉、蛋、奶等畜禽產品時，可能不會想到，畜禽糞便已經對人們賴以生存的環境構成嚴重威脅。資料顯示，在我國，畜禽養殖形成的污染廢棄物總量已經超過了工業固體廢棄物，未經凈化處理的污染物最終通過地表徑流進入江河湖海，導致氮、磷超標，加劇了富營養化，在一些地方，污染嚴重的水體還爆發了藍藻或赤潮。
說到環境污染，人們自然想到了工業廢水、煙囪里冒出的煙塵。可是，您能相信嗎，畜禽養殖形成的污染廢棄物的產生總量居然超過了工業固體廢棄物的產生總量，一個常常被人忽視的問題已經成為又一大環境公害。
總量超過工業固廢
污染環境不容小視
近年來，我國畜禽養殖業迅猛發展，在農業產值中的貢獻率由1970年的14%翻番至2000年的30%。畜禽業的發展導致了養殖污染的加劇。根據污染調查估算的結果，1988年全國畜禽污染物COD(水污染物化學需氧量)、氮、磷的流失量分別為455.1萬噸、249.4萬噸和23.7萬噸，2001年分別為689.6萬噸、369.3萬噸和29.7萬噸。
下面的數字更能說明問題：1999年，我國畜禽糞便產生總量約為19億噸，而同期全國各工業行業工業固體廢棄物為7.8億噸，畜禽糞便產生量是工業固體廢棄物的2.4倍，部分地區如河南、湖南、江西這一比例甚至超過4倍，除北京、天津、上海等少數工業發達的城市地區外，大多數地區的值都超過了一倍以上。
從畜禽糞便的土地負荷來看，我國總體的土地負荷警戒值已經達到0.49，部分地區如北京、上海、山東、河南等地，已經呈現出嚴重或接近嚴重的環境壓力水平。
畜禽糞便的流失已經對部分區域的環境質量造成了嚴重的影響。根據南京市環保部門對太湖流域的研究，畜禽糞便流入水體的COD、氮和磷分別占總污染負荷的7.13%、16.67%和10.1%。
專家指出，隨著人民生活水平的日益提高，我國的畜禽養殖業在未來20年中將進一步發展，從而帶來更大的畜禽污染的壓力。到2020年，我國的畜禽養殖規模將是2001年水平的1.67倍，如果屆時畜禽養殖流失的污染物總量維持在2000年的水平，流失系數則要降低到目前水平的60%，畜禽養殖的環境管理壓力非常巨大。
農家肥本非污染源
資源化還須跨三關
畜禽糞便是農業生產中的寶貴資源，如果大量流失或棄之不用，不僅造成嚴重的環境污染，而且也是資源的巨大浪費。畜禽糞便資源化，不僅可以遏制畜禽糞便的隨意排放產生的環境污染，對農業種植業生產也大有幫助。
國家環�？偩稚鷳B司助理巡視員兼農村處處長李遠指出，目前實現畜禽糞便的資源化還面臨著三大障礙―――
一是全社會對畜禽糞便污染環境的嚴重性認識還不足。長期以來，各級政府和有關部門一直將城市和工業污染作為環境治理的重點，畜禽養殖污染防治沒有將其及早提上議事日程。
二是對有機肥與化肥的認識上存在偏差�；蕦δ壳稗r業生產的支撐作用毋庸置疑，但化肥長期大量使用會造成土壤板結、理化性質下降、土壤中微生物數量減少，土壤肥力及農產品質量下降；未被農作物吸收的化肥會破壞農村生態環境。經現代工藝制成的有機肥完全不同于傳統的農家肥，長期施用不僅可以改善土壤理化性質，而且可以減少化肥用量，增加作物產量，對于瓜果、蔬菜類作物及特種園林經濟作物具有改善品質、提高產量、增加效益的顯著效果。
三是國家的有關扶持政策不到位。目前我國對化肥在生產、銷售等方面有許多優惠政策，而對畜禽糞便的資源化在政策方面缺少鼓勵扶持。有機肥的生產、銷售主要依靠市場拉動，有機肥價格偏高，農民使用的積極性還不高。
沼氣轉化為電能是一種可再生資源，既干凈又環保。但目前沼氣發電大多還僅限于自用，應大力推廣，鼓勵使用，但目前還不能上網。
李遠認為，在畜禽養殖污染防治工作中，要將養殖業與種植業緊密結合起來，積極發展生態農業、有機農業。但是，這單靠畜禽養殖企業和農民是無法完成的，需要國家加強畜禽養殖污染防治政策的扶持及加大資金投入。
據介紹，目前國家環�？偩终摵嫌嘘P部門抓緊擬訂《畜禽養殖污染防治條例》；畜禽養殖的污染防治將作為重大工程納入將在“十一五”實施的全國“農村小康環保行動計劃”中―――糞便資源化的春天已經不遠了。