2004年2月至2004年5月:湖南洞庭牧業發展有限公司,擔任實習技術員,負責飼養一定數量各個品種的小鵝，飼養過程中記錄各個品種的生長特性，3個月后在其可以上市前對各品種作出總結，以找出其中的優勢品種。;
2004年7月至2005年2月:湖南迪克西鴕鳥養殖有限公司,擔任技術員,負責選出符合孵化條件的鴕鳥蛋在經過孵化前的準備工作后進行孵化工作，包括記錄孵化時間，4次關鍵檢蛋工作，孵化過程中的現象記錄，溫度，濕度的調控等等。;