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B122425的個人簡歷 相互不保守秘密,才能相互提高.
基本信息
真實姓名: B122425 性   別: 身 高: 170 厘米
出生日期: 19750618 民  族: 漢族 身份證: 不公開
婚姻狀況: 已婚 政治面貌: 群眾 照 片:
目前所在: 北京 戶口所在: 河北.張家口 籍 貫: 河北.張家口
工  齡: 14 職  稱: 中級 崗 位: 葡萄莊園與釀酒部技術
教育背景
最高學歷: 大專 所學專業:

食品科學

第二專業:

農業昆蟲與害蟲防治

畢業院校: 河北科技大學 畢業日期: 1998 所獲證書: 酒類工程師
第一外語: 英語 等級水平: 良好 第二外語: 日語 等級:初級
培訓及教育經歷
1995年/9月 – 1998年/9月    
畢業院校:河北科技大學  專業: 工業發酵 學歷:  大專(統招/統招)
畢業證編號: NO.00131380                 
所修主要課程:《葡萄病害與防治》、《微生物》、《生物化學》、《飲料酒與釀造工藝學》、《工業發酵分析》、《發酵設備》、《酶工程》、《發酵工廠設計》、《葡萄品種與栽培技術》、《葡萄病害防治》、《葡萄種植滴灌技術》《葡萄酒工藝手冊》、《葡萄酒的釀造與工藝控制》、《葡萄與葡萄酒實驗技術操作規范》、《水處理》等。畢業設計為葡萄園與葡萄酒廠工藝設計。 

技術職稱/資格證書      
2002年*月      評審機構 張家口職改辦       發證機構 張家口職改辦        證書名稱 助理工程師        級別;中級
[請詳細添加,感謝支持]*年*月       培訓機構        發證機構         證書名稱         級別

自我評價(核心競爭力)
    吃苦耐勞,勤奮誠實,有良好的敬業精神,勇于開拓創新。善長各類蔬菜種植、葡萄規;N植、葡萄酒發酵及管理工作,高純水的過程控制(RO反滲透和EDI)等,善于知識的交互運用。在同行業有充分信心和能力完成貴公司交辦的各項工作任務,用盡可能少的投入為公司創造更加滿意的工作成果。一般能在相對最快時間內想出解決工作和生活中遇到的問題的最好方法。

工作經歷
工作職責:主要從事干白、干紅原酒和白蘭地原酒的釀造與管理工作,并同時負責葡萄示范園的種植和滴灌等技術工作。理論與實際的緊密結合,大大豐富了我的現場工作經驗,熟悉了葡萄酒從種植、發酵、陳釀,澄清與穩定處理及灌裝的整套生產工藝。曾為山東張裕公司、山東威龍公司、北京龍徽公司和長城葡萄酒有限公司等知名廠家加工過赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、梅鹿輒、黑品樂、煙73、山葡萄、西拉等十多個葡萄品種的葡萄原酒,所生產原酒理化與感官質量指標全部合格,先后得到了張裕公司、威龍公司和本公司上層領導的一致好評。擔任無農藥殘留如黃瓜、西紅柿、草莓等各類蔬菜的種植與管理。
    
工作業績:99年底擔任了華源公司釀酒師及技術科長職務。2002年取得“助理工程師”職稱,2004年榮獲涿鹿釀酒總廠先進工作者。熟練電腦打字、有C1本,熟練汽車駕駛技術、Excel制表及葡萄酒廠質量生產安全認證、企業人力資源及各種切合企業實際情況的各類規章制度材料的寫作。同時為公司每年夏季提供無農藥殘留的黃瓜、西紅柿、草莓等各類環保蔬菜。
工作能力及特長
3) 2009 年  8月-  2013年2月       公司名稱  :懷來盛唐葡萄莊園有限公司   
公司簡介:(300字以內)盛唐葡萄莊園有限公司由臺灣首富王雪紅所建,位于河北省懷來縣瑞云觀鄉,距京張高速公路東花園出口4公里,具有發展高端葡萄酒得天獨厚的地域優勢。本公司是外資企業,注冊資金1200萬美元,已租用土地20000余畝用于開發建設釀酒葡萄種植園區,并計劃建造高端葡萄酒莊及相關配套設施。盛唐莊園聚集有一流的國際專家團隊和品牌經營、市場營銷團隊,將利用先進設備、尖端技術及工藝,打造中國本土釀造的世界級葡萄酒品牌。
公司性質:臺灣獨資
公司規模:150人
工作職責:全面負責葡萄園日常生產、維護相關技術工作;對園區生產情況進行實時監控;按照園藝技術規范,負責園藝工人日常工作技術指導;組織并管理園藝工人隊伍的日常工作,確保園區生產質量。包括葡萄園開發與架材安裝(T形桿與風桿安裝等)、葡萄病害防治、滴灌技術實施等。葡萄園的杏樹、防風林管理等。
工作業績:2009年使133園區內的400畝大葡萄園管理生產出糖度最高達到24度的美樂、赤霞珠、品麗珠等釀酒葡萄,還有糖度超過24度的小芒森釀造甜白葡萄。所釀紅葡萄酒色澤成寶石紅色、晶瑩透亮、口味柔和。2010年與2011年為公司如期完成了16號地的開發工作,曾設計出中繩銜接的最好方法解決了16號地測繪偏差問題,被美國專家和公司上層領導給予智慧員工的贊譽。將發酵中接種時的差壓法引用到了入冬前用空壓機排水方案,確保次年滴灌管凍壞率為0的成績。
離職原因: 想在此經驗和基礎上做的更好。

 重大項目經驗:
一、與美國專家Johim學會了美國嫁接苗木、愈傷及育苗較之我之前掌握的國內技術更為先進的育苗經驗,進口藥物奎諾溶的浸泡對減少以后葡萄病害的重大作用。
二、熟練風桿與T形桿及滴灌技術的安裝與運用,對其操作過程有自己獨到見解,在實際生產運作中起到了很大的作用。
三、熟悉使用美國先進釀酒技術和各種設備,能將橡木在發酵中的適量使用與橡木桶貯存至最佳壯態的控制。
四、每年一直為公司提供無農藥殘留各類環保蔬菜。
五、2004年與大學母校河北科技大學的趙平博士研究發表了葡萄皮中白黎蘆醇的提取方法。為醫學抗癌物白黎蘆醇的研究提供了有效的方法。并在臨床中已經起到明顯效果。

求職意向
 工作地點: 北京 簡歷更新日期:
 所求職位: 行 業:

園林園藝

職位類別:

葡萄莊園與釀造技術

 所求職位2: 行業二:林業 職位類別二:生產加工類
 所求職位3: 行業三: 職位類別三:
 求職方式: 全/兼職 月薪要求:面議
 簡歷標簽:葡萄莊園與釀酒部技術主管 農業昆蟲與害蟲防治 食品科學 園林園藝 葡萄莊園與釀造技術 林業 生產加工 葡萄莊園與釀酒部技術
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