1.直投式高效肉品發酵劑的研制
    利用國內外各種發酵肉產品篩選出純的優良的菌種用于我國傳統臘腸的發酵，通過高密度培養方法，制備人工肉品發酵劑。
2.苦瓜活性飲料的研制
以苦瓜干為原料，以還原糖和總酸為水解指標，通過單因素和正交試驗，確定最佳提取條件，并測定提取液中總皂甙的含量。采用模糊數據評分法，優選矯味劑，制作出一種清涼解暑的優良苦瓜活性飲料。

2008年3月-2008年4月,太原面粉二廠　面粉檢測室 實習,通過實習，對面粉的生產工藝、面粉的等級分類有了進一步的了解，熟悉了灰分、含水量等的檢測方法。；
2008年5月-2008年6月,清徐王氏醋業集團　實習,通過與技術人員交流，深入生產車間，獲取現實生產中的經驗。；
2008年6月-2008年7月,汾酒集團　實習,深入車間熟悉汾酒的生產工藝，了解汾酒古老生產工藝的經驗，并將理論付諸實踐；
2010年7月-2010年8月,美特好超市　銷售,在大型超市負責鮮品屋粽子的的促銷活動，對消費者心理的有一定的了解，通過與各式各樣消費者交流，了解到應該如何突出產品的特質，吸引消費者。
向客戶進行營養教育或咨詢工作，在超市及居民區利用買送等措施促銷蒙牛冠益乳，同時鍛煉了自己的人際溝通技巧。；
2011年9月-2012年2月,北京電子科技職業學院擔任教師,負責11食品檢測班學生的化學基礎課的教授及實驗課程

1.熟悉飲料開發的流程,會感官評價的處理.
2.熟悉發酵罐的使用及微生物的基本操作.
3.勤奮踏實,做事認真負責.