2011學年初期學校組織食品質量與安全專業的學生對包括鄭州海嘉,漯河雙匯,鄭州太古可口可樂,花花牛乳業,鄭州富田,河南興泰,金星集團,好想你棗業,鄭州國華,河南中大科技生物有限公司在內的十家企業進行參觀實習。在實習中,首先自己通過查閱書籍和網上查詢對企業北京和企業產品生產工藝有了一定了解,進廠后通過看設備和工作人員的講解開始將理論與實踐慢慢結合,回到學校后,又通過寫實習報告加深了印象。此次實習涉及的食品產業范圍較廣,讓我多方面了解食品行業。同時自己也學到了很多,明白了實踐的重要性,所以我期望在工作初期可以在基層鍛煉。
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